“湘”字號糧油走向世界

湖南名優(yōu)特新糧油產品展示區(qū)成食餐會上顏值最高、人氣最旺的展區(qū)

制圖/戴瑩芳

展會現場商家們推出的美食讓消費者大飽口福。 長沙晚報全媒體記者 黃啟晴 攝

長沙晚報9月18日訊(全媒體記者 吳穎姝 周輝霞 實習生 朱茂葉)“噴香的”“口感很Q彈”“吃出了家的味道”……一份份知名大廚現場用湘米烹制的米飯讓觀眾贊不絕口，形象館、大米館、油脂館共計6000平方米湖南名優(yōu)特新糧油產品展示區(qū)里人頭攢動，成了18日開幕的2020中國國際食品餐飲博覽會上顏值最高、人氣最旺的展區(qū)。第四屆湖南名優(yōu)特新糧油產品展示展銷會以“精品糧油、品質消費”為主題，讓“湖南好糧油”的品牌借著展會、電商直播等渠道名揚天下。

“這是我老家的米。”來自益陽的周明走進湖南糧油形象館，一眼就找到了自己家鄉(xiāng)的展區(qū)。形象館面積超600平方米，在這里，不管你來自湖南哪個市州，都能找到陪伴你長大的“那碗飯”，這里集中展示的是湖南糧油地標產品及14個市州特色糧油品牌;面積超500平方米的大米館攜全省品牌大米企業(yè)合力打造“洞庭香米”區(qū)域公共品牌，引領湖南稻米產業(yè)提質增效、轉型升級;油脂館攜全省優(yōu)質食用油企業(yè)集中展示湖南菜籽油公共品牌，推廣“中國有好油，湖南菜籽油”的健康優(yōu)質糧油形象，逛一逛精品糧油展示區(qū)，觀眾能一站式體驗湖南作為“洞庭魚米鄉(xiāng)”的名不虛傳。

據介紹，湖南名優(yōu)特新糧油產品展示展銷會吸引了金健米業(yè)、道道全、貴太太、長康等本省十四個市州的糧油龍頭企業(yè)參展。此外，中糧、現代農業(yè)集團及外省市優(yōu)質糧油企業(yè)單獨設館參展，共同打造專業(yè)糧油展區(qū)。展品包含糧油產品類、糧油精加工食品類、主食產業(yè)化產品類、糧油精深加工科技類、節(jié)糧科技類等，全方位闡釋湖南糧油的種植優(yōu)勢、加工工藝、用戶體驗和健康營養(yǎng)，打造湖南糧油優(yōu)質品牌，把湖南糧油打造成全國消費者信賴和滿意的品牌。

湘女+湘油，顏值與品質相得益彰，一場別開生面的“植物油時尚秀”讓觀眾大飽眼福，在湖南優(yōu)質糧油產品推介會(長沙站)活動現場，湖南省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產業(yè)聯盟和湖南省食用植物油產業(yè)聯盟攜湖南糧油界的“明星產品”閃亮登場，贏得了臺下采購商、經銷商、批發(fā)商的連聲叫好?！昂霞Z油，顏值高，口感好，品質高。”來自廣東的采購商王先生對記者伸出了大拇指。

活動現場還為參展企業(yè)搭建了專門的產品試吃區(qū)，試吃過程中，由大廚對湖南大米進行特性介紹，供參會采購商了解，并配有試吃產品的標識等明細?！拔覀冊诜占毠?jié)上動腦筋，下功夫，集中展示湖南好糧油最新成果，只為讓湘米湘油獲得現場采購商的青睞，為湖南糧油走出湖南、走出國門牽線搭橋?！爆F場相關工作人員介紹。

湖廣熟、天下足。九州糧倉、魚米之鄉(xiāng)。自古以來，湖南糧油美譽遍天下。近年來，湖南的水稻、生豬、油料等大宗農產品產量居全國前列。湖南省糧食和物資儲備局局長陳冬貴在接受采訪時表示：“當前復雜的國際國內環(huán)境下，糧油發(fā)展更為關鍵?！睋榻B，近年來，湖南緊緊圍繞推動農業(yè)供給側結構性改革，以“優(yōu)品種、提品質、創(chuàng)品牌、增效益”為主要目標，大力培優(yōu)糧食加工龍頭企業(yè)，積極拓展糧食產業(yè)品牌效益。當前，省委、省政府正致力于把湖南打造成為優(yōu)質農副產品供應基地，未來將以環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產業(yè)聯盟和湖南食用植物油產業(yè)聯盟組建運營為依托，圍繞綠色、生態(tài)、環(huán)保、優(yōu)質等核心目標，狠抓糧油標準化，引領糧油產業(yè)提質進檔、轉型發(fā)展，推動“湘”字號糧油品牌走出湖南，走向全國，走向世界。

責編：歐小雷

來源：華聲在線