華聲在線4月12日訊(三湘都市報·華聲在線記者 李成輝)雨一直下，衣服干不了，人要發(fā)霉了。不過還是有開心的事情，比如說豬肉又降價了！記者連日走訪就發(fā)現(xiàn)，長沙各超市“1字頭”的豬肉開始多了起來，有的促銷甚至賣到了13.99元/斤，不少市民直呼：“快趕上不少青菜的價格了！”省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心的數(shù)據(jù)顯示，活豬、豬肉價格連跌11周，預(yù)計接下來一段時期跌勢仍將延續(xù)。
市民：以前多吃蔬菜，以后要多吃肉
記者走訪發(fā)現(xiàn)，20元的肉價已較為普遍，不少超市都配備了“1字頭”的豬肉。相比年初，豬肉價格已逐漸回歸到合理區(qū)間，市民購買熱情也有所上漲。
“新鮮的豬肉，特價特價啊，只要13.99元/斤?！?月11日晚，卜蜂蓮花富興店，肉攤區(qū)的工作人員熱情吆喝著，較為便宜的豬肉前很快就吸引了不少顧客。
后腿肉13.99元/斤、前腿肉18.8元/斤、五花肉20.8元/斤……大家利索地挑選著豬肉，裝袋然后交給工作人員稱重、貼條碼，買的量都還不少。劉先生掂了掂手里剛買的豬肉說，“不貴，將近6斤豬肉才82元，明天要給孫子做一大盤紅燒肉吃?！?
4月12日，華潤萬家泊富店，望著眼前16.99元/斤的前腿肉，市民任女士開心地說，有的青菜臺都六七塊了，關(guān)鍵是炒一頓就吃沒了，而一斤豬肉卻能吃上幾頓，餐桌上的壓力減小了！“以前是多吃蔬菜少吃肉，以后要多吃肉了。”
專家：淡季市場需求難以支撐豬價
據(jù)介紹，去年以來，全國各地落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施，全國生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，2月末，全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。從大趨勢上看，豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供應(yīng)會越來越寬松。
據(jù)省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心今年第14周對全省23個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品價格定點(diǎn)監(jiān)測顯示，全省各地生豬價格下跌速度加快。本周全省活豬出欄均價25.72元（公斤價，下同），環(huán)比上周下跌1.63元，跌幅5.96%；市場豬肉均價41.39元，環(huán)比上周下跌1.36元，跌幅3.18%，活豬、豬肉價格連跌11周，累計跌幅39.72%、28.56%。
據(jù)監(jiān)測，全省23個監(jiān)測縣活豬價格上漲的1個，下跌的20個，持平的2個。與去年同期相比，活豬、豬肉價格下跌28.85%、26.08%。
近期，我省生豬市場連續(xù)呈現(xiàn)跳水行情。省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心專家解釋，一是隨著我省生豬復(fù)產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)進(jìn)程加快，可供上市生豬數(shù)量持續(xù)增長；二是集中出欄導(dǎo)致市場呈階段性“量多價跌”局面；三是短期內(nèi)豬肉消費(fèi)仍處淡季，市場需求難以支撐豬價。預(yù)計接下來一段時期跌勢仍將延續(xù)，到4月底5月初，隨著市場消費(fèi)逐漸回暖，生豬庫存基本消耗，豬價或有望迎來轉(zhuǎn)機(jī)。
責(zé)編：歐小雷
來源：華聲在線
