華聲在線全媒體記者 胡盼盼

浩浩洞庭，水天相接，河湖相連。

人類逐水而居。在這個河網(wǎng)密布、四通八達的大湖里，水草豐美，魚類盡情繁衍。漫長歲月中，人們與江河湖水、與魚類結(jié)下了不解之緣。

稻香四溢的9月，我們走向洞庭湖，去聽漁歌唱晚里那些悠長曲折的故事。

1.水美魚肥，一個個漁村在湖邊繁衍生息

八百里洞庭，自古是魚米之鄉(xiāng)。1000多年前，李商隱途經(jīng)洞庭湖時，感嘆魚之多，“洞庭魚可拾，不假更垂罾。鬧若雨前蟻，多于秋后蠅”，不用網(wǎng)，隨手就能撿到魚。

駕一葉輕舟，穿行在茫茫碧波里，撒一張大網(wǎng)，收獲的是一家人的口糧。在漁歌聲中，一個個漁村在湖邊繁衍生息。

至今，行走在洞庭湖邊上，遇到十個農(nóng)民，估計有九個會打魚。

58歲的洞庭老漁民蔡友元，家住東洞庭采桑湖畔，祖上世代在洞庭湖里捕魚。

“當(dāng)年，魚又多又大，一晚上就能捕上千斤，大的有幾十斤重。”長期日曬雨淋，穿行風(fēng)浪之間，蔡友元臉色黝黑。他告訴我們，有時候打的魚太多，吃不了，只好整簍整簍往湖里倒。

博大豐美的洞庭湖，給了漁民們自由暢快的生活。想多打點就多打點，想少打點就少打點。悠閑的夜里，蔡友元喜歡躺在船上，看星光點點。夜十分地靜，魚兒游上來，張開嘴，吐出泡泡，發(fā)出此起彼伏的“叭噠、叭噠”聲，伴隨蔡友元進入夢鄉(xiāng)。

這種“古典”的捕魚生活，如今幾乎只存在于旅游景點的捕魚表演中。

在南洞庭，曾經(jīng)靠一艘船、一張網(wǎng)，走遍江河的漁民胡文武，有了新的捕魚方式。

9月24日，在湘陰縣新泉鎮(zhèn)來儀湖漁場，無需穿下水衣，也不用駕船，胡文武站在湖邊，輕輕按下遙控器按鈕，湖面上自動升起漁網(wǎng)，將魚從四面向中間圍攏。

它們跳躍著，青黑色的魚背、近白色的魚肚，在水里輪番滾動。鯽魚、草魚、鰱魚、鳙魚擠在一起，密密麻麻。

一只白鷺張開潔白的雙翅，從水面掠過，又長又細的嘴巴往水里一啄，叼起魚就跑。

“好家伙，又來偷吃了?！焙奈湔f，這里水好、魚多，白鷺在這里安家了。

和白鷺一樣。三四十年前，整個來儀湖漁場的村民，被這里豐富的水產(chǎn)吸引，從四面八方搬到這里來，安下了家。

新中國成立初期，中國經(jīng)歷三年困難時期，“以糧為綱”成為此后數(shù)十年農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)方針，洞庭湖區(qū)掀起“向湖要糧”的圍墾熱潮。

高的地方圍起來種田，低的地方圍起來養(yǎng)魚。1972年至1980年，湘陰縣在爛泥湖圍出近萬畝的獨立小垸，并成立了國營來儀湖漁場，專門發(fā)展?jié)O業(yè)。

1985年冬天，胡文武跟隨父母，和其他140多戶人家，來到這里，成為來儀湖漁場的員工，開荒、建房、修魚塘、養(yǎng)魚。

1986年，改革開放的春風(fēng)吹到這個小漁場。水好、魚多，胡文武承包40畝塘，只用了2年時間，就成了當(dāng)?shù)赜忻娜f元戶。“那時，我才19歲呢!”胡文武有些自豪。

豐富的水產(chǎn)，給胡文武帶來了一輩子的溫飽。幾十年過去了，漁場邊上的泥巴平房已經(jīng)變成了樓房、別墅。胡文武依舊守著40畝魚塘，年景好的時候一年輕松賺二三十萬元。

湖南水產(chǎn)專家廖伏初介紹，作為中國第二大淡水湖，洞庭湖魚的種類多達140余種，約占中國淡水魚類的十分之一、長江水系淡水魚類的三分之一、湖南省淡水魚類的三分之二。

“鳙魚頭鯉魚尾，鰱魚肚皮草魚嘴，青魚中段肉最美”。千百年來，洞庭之濱，漁歌不絕，亦無饑饉之家。

2.以魚養(yǎng)水，水鳥又回來了

曾經(jīng)洞庭湖上的捕撈者，如今變成了采桑湖的守護者。

采桑湖自古與洞庭湖連為一體。1958年，錢糧湖農(nóng)場在此圍垸，采桑湖的萬畝水面由此形成，與洞庭湖大小西湖僅一堤之隔。

9月3日，陽光熱烈，采桑湖波光粼粼，時有水鳥掠過。綠草掩映中，湖邊一處房子就是蔡友元的辦公室。

漁民上岸，蔡友元成了君山生態(tài)漁業(yè)集團的管理員，負責(zé)守護采桑湖，“不允許別人投餌、非法捕撈、破壞環(huán)境”。

而幾年前，蔡友元拼盡全力，每天就想著從湖里多撈些魚上來。

電捕魚、迷魂陣、矮圍、拖網(wǎng)、滾鉤……當(dāng)時的人們，使出渾身解數(shù)，恨不得把整個洞庭湖“掏空”。

“捕魚技術(shù)越來越先進，捕的魚卻越來越少了?！辈逃言f，小時候常見的白鱔、銀魚、胭脂魚等，難覓蹤跡。

采桑湖原本是“鳥的天堂”。私人老板在湖里大量投肥投餌種藕養(yǎng)蟹，“天一熱，滿湖都是藍藻?！辈逃言f，一貫親近他們的水鳥也很少來了。

茫茫洞庭，大大小小的內(nèi)湖不計其數(shù)。散落在各地的漁場，不少曾遇到養(yǎng)殖尾水處理難題。

上世紀90年代末，因高密度養(yǎng)殖，位于南洞庭的湘陰縣來儀湖漁場，每年向湘江和洞庭湖排放養(yǎng)殖尾水超過2200萬立方米，帶來嚴重污染。漁場一度虧損，許多漁民不得不放下手中的網(wǎng)，背上行囊外出打工。

2018年，習(xí)近平總書記親臨岳陽考察，勉勵湖南要“守護好一江碧水”。湖南大力開展治水行動，全面推進“十年禁漁”，還人們一條水清岸綠、魚翔淺底的生命長江。

9月3日，岳陽市君山區(qū)，采桑湖水清岸綠。

東臨長江，南瀕洞庭，岳陽市君山區(qū)水網(wǎng)密布。為守護好一江碧水，君山區(qū)收回全區(qū)面積1000畝以上的大湖經(jīng)營權(quán)，包括采桑湖在內(nèi)水域面積共4萬多畝，2022年成立君山生態(tài)漁業(yè)集團實行統(tǒng)一管理，采取人放天養(yǎng)的生態(tài)漁業(yè)模式。

寬闊的湖面，鰱魚和鳙魚暢快游弋。君山生態(tài)漁業(yè)集團董事長蔡玉剛介紹，鰱、鳙魚是“水中清道夫”，生長速度快，能吸收水中的有害藻類，提高水體透明度，定期捕撈能降低氮磷水平。

以魚養(yǎng)水。2023年起，君山生態(tài)漁業(yè)集團在湖里適度投放鳙魚和鰱魚，不投肥投餌，讓其自然生長。同時，通過水底相機“魚臉識別”、太陽能傳感器等，24小時監(jiān)測魚的生長情況、水的質(zhì)量。

水好了，魚也養(yǎng)得好，小白額雁、白鶴、天鵝又重新回來了。

2024年1月，洞庭湖區(qū)38.18萬只水鳥被記錄下來。與上一年調(diào)查記錄對比，洞庭湖區(qū)越冬水鳥的種類、數(shù)量雙提升。

人放天養(yǎng)模式下，投的魚苗少了，產(chǎn)值卻更高。2023年，君山生態(tài)漁業(yè)集團產(chǎn)值1.5億元，凈利潤1500萬元，收益是以往的10倍以上。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2023年國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建名單，君山生態(tài)漁業(yè)集團榜上有名。

9月2日，湘陰縣新泉鎮(zhèn)，來儀湖漁業(yè)發(fā)展有限公司養(yǎng)殖基地生物凈化池。

2021年“漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展試點項目”開啟后，來儀湖漁場尾水經(jīng)過沉淀過濾池、曝氣池、生物凈化池后，水質(zhì)達到地表水二類標準。

來儀湖漁業(yè)公司總經(jīng)理呂四學(xué)說，漁場恢復(fù)了往日的熱鬧，年產(chǎn)值1.2億元，外出打工的村民又回來了。

禁捕、人放天養(yǎng)、養(yǎng)殖尾水集中處理、立體化生態(tài)養(yǎng)殖……廖伏初介紹，近些年，洞庭湖(含長江湖南段)水域一次監(jiān)測到的魚類種類較2018年前增加了約30種，江豚頻繁現(xiàn)身，20多年未見的鳤魚、刀鱭也再現(xiàn)洞庭湖。

3.汪汪碧水，一條“魚”游出廣闊天地

1975年冬，荷蘭國王向世界各國尋購2噸甲魚。一籌莫展之時，漢壽縣外貿(mào)公司明光水產(chǎn)收購站一位培植員提供了2噸鮮活甲魚，震驚世界。

如今，關(guān)于漢壽甲魚的傳奇，依然在西洞庭之濱書寫。

漢壽甲魚。

“再也不是臭氣熏天的了?！?月5日，車剛開到漢壽縣巖汪湖鎮(zhèn)爛泥湖村，漢壽縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心工作人員甘文波發(fā)出感嘆。

窗外，成片成片的稻田閃過，稻香撲鼻而來，早已不是4年前的模樣。

以往，爛泥湖村近一半村民靠養(yǎng)珍珠為生，珍珠養(yǎng)殖面積達600多畝。村委會主任饒紅才記得，為了提高產(chǎn)量，當(dāng)時一輛輛卡車運來雞糞肥，整個村子臭氣熏天、污水橫流。

漢壽縣是名副其實的水鄉(xiāng)。長期以來，漢壽人“靠水吃水”，高峰時全縣珍珠養(yǎng)殖面積達11萬畝。過度投入雞糞，導(dǎo)致水中的總磷、總氮含量嚴重超標。

2017年，中央環(huán)保督察組明確要求漢壽縣對天然水域珍珠養(yǎng)殖等污染問題進行全面整治。

漢壽縣用3年時間，讓近8萬畝珍珠養(yǎng)殖清零。在市、縣、鄉(xiāng)各級干部的勸說之下，2020年，爛泥湖村養(yǎng)殖戶不舍地退出珍珠養(yǎng)殖。

“不養(yǎng)珍珠了，去哪里謀生?”珍珠退養(yǎng)事件，讓饒紅才明白“綠水青山就是金山銀山”的道理。于是，饒紅才便帶領(lǐng)30戶村民，開展稻鱉綜合種養(yǎng)。

9月5日，漢壽縣巖汪湖鎮(zhèn)稻鱉生態(tài)示范基地。

本版圖片均為華聲在線全媒體記者 徐行 攝

雖已入秋，正午的太陽依然毒辣，熱浪在田間蒸騰。水稻已有半人高，剛結(jié)的谷粒正在努力灌漿。田間水質(zhì)清澈，甲魚露出黑色的頭，正在禾苗下躲蔭避暑。聽到有動靜，甲魚頭一縮，劃出幾圈水紋，不見了蹤影。

“甲魚生性膽小，‘縮頭烏龜’描述的就是這種情形?！别埣t才笑著說，稻鱉綜合養(yǎng)殖好處不少。水稻能給甲魚提供乘涼的蔭蔽場所，稻田里的害蟲、小魚小蝦成了甲魚的食物，甲魚的排泄物則成了水稻的有機肥。

甲魚不投肥投餌，水稻不施肥打藥，養(yǎng)出來的生態(tài)甲魚，每公斤售價最低120元，最高可達240元。種出來的生態(tài)大米，每公斤售價達20元。

生態(tài)種養(yǎng)，也讓漢壽甲魚東山再起。曾經(jīng)粗放式養(yǎng)殖，“魚龍混雜”，導(dǎo)致漢壽甲魚品牌影響力一度嚴重下滑。

漢壽縣采取低密度、大水面、原生態(tài)養(yǎng)殖模式，創(chuàng)新推出大湖放養(yǎng)、稻鱉種養(yǎng)、魚鱉混養(yǎng)、蓮鱉套養(yǎng)等，甲魚品質(zhì)愈發(fā)上乘。漢壽甲魚成為全國唯一獲評國家地理標志產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護的“雙標”產(chǎn)品。

漢壽甲魚暢銷港澳和東南亞地區(qū)。2023年，漢壽甲魚全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達80億元。

生態(tài)漁業(yè)的價值，還在不斷拓展。

以魚養(yǎng)湖，候鳥重新回歸。初秋，采桑湖邊上，“鳥巢”型的原木色民宿正在加快施工。它們要趕在候鳥到來之前建好，以迎接成批的觀鳥者。在君山區(qū)濠河，全國最大規(guī)模垂釣基地一期工程即將完工。

沙鷗翔集、錦鱗游泳，一汪碧水里，魚兒游出廣闊天地，創(chuàng)造出無限價值。

記者手記

還原最初的美好

胡盼盼

魚，與人類文明相伴而行。

在樹上摘果子，在山林曠野狩獵，在水中捕魚……遠古時期，萬物自然生長，魚給了人類最初的溫飽與美好。

然而，隨著人類從原始走向現(xiàn)代，一場場掠奪式開發(fā)，讓長久相伴的魚不再悠然暢游，隨即而來的是整個水生系統(tǒng)的失衡。

一場壯士斷腕般的轉(zhuǎn)型，在洞庭湖區(qū)鋪開。湖區(qū)人民重新珍視每一條魚，讓每一條魚都生活在舒適干凈的水里。

魚，不再只是飽人之口腹，它還能養(yǎng)出一江碧水，養(yǎng)出綠水青山里的金山銀山。碧波之上，翻涌著自由與希望。

相關(guān)鏈接

2023年，湖南省淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖面積、水產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列，稻漁綜合種養(yǎng)面積、產(chǎn)量均位列全國第3位。國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)數(shù)量位列全國前列，在15個水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣實施池塘改造和尾水治理工程，全省增殖放流魚苗魚種15億多尾，珍稀水生生物種群數(shù)量顯著提升。