游客在剛剛完成改造的長(zhǎng)沙油脂廠參觀。華聲在線全媒體記者 田超 攝
長(zhǎng)沙油脂廠項(xiàng)目施工場(chǎng)景。華聲在線全媒體記者 田超 攝
王祎 于淼 于銀
城市在一代代人的奮斗中變得美好，城市的過往也在一代代人的記憶中變得醇厚。過去三十年的快速發(fā)展一度讓我們陷入憂慮。我們擔(dān)心高樓林立是否會(huì)導(dǎo)致文化貧瘠，我們感慨老舊建筑可能會(huì)走向價(jià)值凋零。
在長(zhǎng)沙湘江之畔就有這樣一片建筑——長(zhǎng)沙油脂廠。它始建于1936年，最初是中國(guó)植物油料廠長(zhǎng)沙辦事處和油廠，新中國(guó)成立后改組為華中油脂公司，1971年定名長(zhǎng)沙市油脂倉(cāng)庫(kù)，1981年成立長(zhǎng)沙油脂公司，民間習(xí)慣稱為長(zhǎng)沙油脂廠。在老百姓提著油瓶憑油票打散裝油的年代，長(zhǎng)沙的食用油就存儲(chǔ)在這里。隨著桶裝油成為主流，曾經(jīng)見證了一個(gè)時(shí)代的油脂廠漸漸退出歷史舞臺(tái)，留下了一片荒涼廠區(qū)和十幾個(gè)不同年代的油罐。
一座城市的記憶是屬于全體民眾的。幸運(yùn)的是，被納入《長(zhǎng)沙潛在歷史建筑名錄》的長(zhǎng)沙油脂廠被留存了下來。當(dāng)獲悉長(zhǎng)沙油脂廠面臨改造時(shí)，我們期待已久的實(shí)踐機(jī)會(huì)來了。興奮之余我們思考，僅僅是在物質(zhì)環(huán)境改善的維度，夠嗎?僅憑一個(gè)歷史記憶的符號(hào)，能支撐園區(qū)的復(fù)興嗎?我們轉(zhuǎn)而向更廣泛的社會(huì)價(jià)值范疇來思考。
為誰設(shè)計(jì)?答案當(dāng)然是“市民”
無論是“記憶”還是“文化”，載體都是市民。因此開放、共享就成了設(shè)計(jì)的基本特征。
我們以工業(yè)景觀風(fēng)格的城市公園為基調(diào)，在拆除了部分缺乏保留價(jià)值的小建筑后，釋放出內(nèi)院空間以供人們活動(dòng)。朝向湘江中路一側(cè)，用草坡結(jié)合覆土建筑的形式，既將城市空間滲透進(jìn)來又保留了內(nèi)外區(qū)分的層次性，模糊了用地與城市之間的界限。而項(xiàng)目的主要入口朝向勞動(dòng)西路設(shè)置，方便市民從靈官渡地鐵站就近進(jìn)入，將場(chǎng)地完全向公眾開放。
僅僅只是讓市民進(jìn)來看看是不夠的，我們要?jiǎng)?chuàng)造多樣的行為空間、制造獨(dú)特的感官體驗(yàn)、營(yíng)造時(shí)空的奇點(diǎn)，激活人與人、舊與新、歷史與當(dāng)下的多重交互。
在行為空間層面，人們可以通過開放的廣場(chǎng)空間進(jìn)入封閉的油罐內(nèi)部，從喧囂的城市穿越到寧?kù)o的內(nèi)心，沉浸到這段城市的回憶中。我們利用油罐的間隙、建筑退臺(tái)、草坡屋面、連橋、室外樓梯等設(shè)計(jì)了很多交互空間，讓前一秒還在靜態(tài)空間里觀看展陳、回味歷史的人們，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)彼此、閃回當(dāng)下，營(yíng)造人與人、歷史與當(dāng)下的交互。
在感官體驗(yàn)層面，我們讓舊建筑維持原貌，改造的建筑沿用紅磚，而新建的建筑則采用連拱和大玻璃的現(xiàn)代形制，讓不同類型的建筑擁有各自鮮明的特點(diǎn)，強(qiáng)化了新與舊的對(duì)話，營(yíng)造出建筑的話題性和體驗(yàn)感。
我們保留了油脂廠門市部老建筑的一片墻來營(yíng)造時(shí)空奇點(diǎn)。墻立在勞動(dòng)西路邊，透過墻上的窗洞，往西看是悠悠壯闊的湘江、往東看是朝氣蓬勃的星城長(zhǎng)沙。這恰恰是我們希望的穿越時(shí)空的奇點(diǎn)，老年人可以透過窗洞回憶往昔、年輕人可以透過窗洞暢想未來……
當(dāng)豐富有趣的建筑空間引來人流之后，我們借機(jī)將餐飲休閑娛樂等多種消費(fèi)行為融入其中，最終實(shí)現(xiàn)了以空間活力重塑社會(huì)價(jià)值，以社會(huì)價(jià)值提振商業(yè)價(jià)值的活力園區(qū)。
兼顧“顯性的保留”與“隱形的改造”
“顯性的保留”是要讓市民看到我們最大的誠(chéng)意，讓歷史得到最充分的尊重。在城市核心區(qū)域的工業(yè)遺存十分難得，為了讓老人們的回憶可以找到充足的實(shí)物依托，我們最大程度地保留了場(chǎng)地的原始肌理。一是保留了絕大多數(shù)油罐，二是原本街角的業(yè)務(wù)樓和東側(cè)廠房?jī)蓚€(gè)主要建筑維持在原來的位置。業(yè)務(wù)樓通過減層降低了建筑高度，東側(cè)廠房由于已經(jīng)被鑒定為危樓，在拆除后進(jìn)行了原址復(fù)建。
“隱形的改造”則是要讓改造和新建的建筑當(dāng)好配角。我們將原場(chǎng)地周邊的圍墻全部拆除，在西側(cè)南側(cè)替換成草坡?；诮?jīng)營(yíng)使用的需求，我們?cè)诓萜孪略O(shè)置覆土建筑，將分散的油罐相連接了起來。草坡朝外傾斜與城市自然過渡，讓建筑消隱的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了園區(qū)與城市的相互空間滲透。
街角的業(yè)務(wù)樓從7層降至3層，降低了其對(duì)園區(qū)內(nèi)的壓迫感，更好地凸顯出內(nèi)部保留的油罐，它還滿足了城市“一線四片”總體規(guī)劃對(duì)打通江景視線通廊的要求。我們將業(yè)務(wù)樓原本白色涂料的外墻皮鏟除，露出紅磚墻以本底示人，不僅讓園區(qū)的色彩更加協(xié)調(diào)，還提升了園區(qū)的年代感和工業(yè)氣息。我們不希望建筑刻意的仿古，所以復(fù)建后的廠房采用了現(xiàn)代形制，但保留下了一片原廠房的老磚墻，舊墻與新樓相互掩映，仿佛歷史和今天在此優(yōu)雅地對(duì)話。
通過油脂廠改造項(xiàng)目，我們體會(huì)到“喚醒城市記憶”不是簡(jiǎn)單地把“記憶”放在那，“實(shí)現(xiàn)城市再生”也不僅是大搞開發(fā)招商引資。而是應(yīng)該面向市民，以開放共享為基本;以顯性的保留打造標(biāo)志性的記憶載體;以隱形的改造獲得新舊協(xié)調(diào)的建筑;采用多重時(shí)空交互的理念反復(fù)切換、強(qiáng)化體驗(yàn)，營(yíng)造出高活力、高價(jià)值的建筑空間;最終讓一片荒涼的工業(yè)遺存重獲新生，讓老人們?cè)谶@找到回憶、讓年輕人來玩到新奇，真正喚醒城市記憶，實(shí)現(xiàn)城市再生。
(作者系中國(guó)建筑科學(xué)研究院有限公司設(shè)計(jì)人員)
