華聲在線10月28日訊(全媒體記者 鄒偉瑜 通訊員 盛麗娟)深秋時節(jié),滿城桂花盛開,香飄四溢。街頭巷尾,桂花樹下,人們紛紛駐足,沉醉于這沁人心脾的芳香之中。中南大學湘雅二醫(yī)院營養(yǎng)科專家劉石平提醒市民,在欣賞和采摘桂花時,需謹慎行事,以免給身體健康帶來不良影響。
劉石平介紹,桂花雖美,但并非人人都能隨意采摘和食用。部分人群對新鮮花粉存在過敏反應,接觸或食用后可能出現(xiàn)皮膚紅腫、皮疹、瘙癢等癥狀,嚴重時甚至可能出現(xiàn)咽喉部水腫、胸悶、呼吸困難等危及生命的情況。
此外,由于生長環(huán)境的不同,路邊的桂花花瓣可能隱藏大量細菌、蟲卵,并受到灰塵、汽車尾氣、殺蟲劑等污染,存在重金屬超標、農藥殘留的風險。直接食用這些桂花,可能會導致腹瀉、中毒等嚴重后果。
市民該如何享受桂花的美味?劉石平建議,市民可以通過正規(guī)渠道購買桂花,并在醫(yī)生的指導下合理使用。桂花具有調節(jié)腸胃、化痰止咳、行氣止痛、活血化瘀、除臭安神、美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效,是秋季養(yǎng)生的佳品。
在食用桂花時,市民也需注意一些事項。首先,桂花有活血作用,不建議月經量多、經期較長的人群及孕婦食用。其次,桂花含有一定糖分,糖尿病患者不宜過多食用,以免血糖升高。此外,當桂花作為泡茶飲用時,用量不宜過多,一般建議一次的用量為5~20克為宜。最后,部分人對新鮮桂花的花粉會產生過敏反應,不建議使用新鮮桂花直接泡茶。
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