除了吃，辣椒還能用來做什么？

11月23日，2024年“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”湖南主題采訪團(tuán)來到岳麓山實驗室。省農(nóng)科院蔬菜研究所所長、國家大宗蔬菜體系辣椒崗位專家李雪峰介紹，近年來，團(tuán)隊在鄒學(xué)校院士的指導(dǎo)下，研發(fā)出50多個優(yōu)良辣椒品種，推廣到全國30多個省份以及全球30多個國家和地區(qū)。其中一些辣椒品種適合深加工，可以用來做催淚彈、防狼噴霧、船舶油漆、口紅、天然紅色素等。

記者 胡盼盼 奉永成

拍攝 徐行 童臻熙

剪輯 李銳

湖南日報社出品