長沙晚報11月27日訊(全媒體記者 范宏歡)提到秋冬季節(jié)水果界的“頂流”,車厘子想必是不少人的答案。今年首批車厘子一經上市,便收獲了不少長沙市民的關注。目前車厘子主要有哪些種類?價格如何?品質如何?記者進行了走訪。
27日,記者在盒馬河西王府井門店看到,車厘子擺放在水果區(qū)域的醒目位置,一個個看起來果肉飽滿、脆甜多汁,吸引了眾多消費者的目光。
門店工作人員介紹,車厘子是近期新上市的水果,主要的品種是桑提娜和皇家黎明,主要的銷售規(guī)格是2J 250g和3J 250g,售價分別為49.9元和59.9元。因運輸成本較高,所以現階段售價偏高,但這絲毫不影響市民嘗鮮的熱情。
“我平時就喜歡吃車厘子,最近發(fā)現上市了,雖然價格貴一點,但架不住嘴饞,還是想買些嘗嘗鮮?!闭诠涑械氖忻顸S女士表示。
“今年智利車厘子大豐收,品質比去年要高,價格會更便宜。”盒馬長沙水果采購葉佳鑫介紹,截至目前的預估,今年整體產量相比去年會有40%~50%的增長,同時由于今年沒有厄爾尼諾現象的影響,品質相比去年也有提高。此外,近期盒馬和智利車厘子頭部供應商Garces Fruit(吉制)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,采取海外直供模式,能更大限度保障新鮮度和口感。
除了大型的商超,長沙本地的一些水果店、普通菜市場也都有車厘子的身影。在長沙芙蓉區(qū)的一家連鎖水果店的保鮮柜里,已經有車厘子在售。雖然數量不多,但色澤光亮宛若寶石,格外醒目。
“目前車厘子仍是上市初期,大多以空運為主,優(yōu)點是運輸時間短、新鮮度高。缺點是運輸成本高,車厘子價格高?!痹摰甑陠T介紹,依據車厘子的規(guī)格、品種,每斤價格主要在70元至120元上下浮動。
盡管目前車厘子價格仍處高位,但較上周剛上市時和去年同期均有所下降。記者了解到,按照運輸成本核算,海運的車厘子會比空運的終端售價低40%~50%。預計到12月中下旬,隨著海運數量的增加,車厘子將迎來上市高峰期,屆時不僅價格會大幅下降,口感也會更加甜美。
來源:長沙晚報