蔣鳴鳴
立竹路,連通湘潭市內(nèi)主干道韶山西路和昭潭地域,穿行于店鋪林立、人口稠密的地段,10余米寬、400來(lái)米長(zhǎng),人車(chē)輻輳、鼎盛繁華。
昔日,它遍布菜地、糞坑和破舊屋舍,屬市郊昭潭鄉(xiāng)(今天的昭潭街道)范圍。1992年,市、區(qū)于該鄉(xiāng)設(shè)立特區(qū),且開(kāi)發(fā)此一路段。經(jīng)30年時(shí)光,將其打造成興盛、繁榮的路街。
你瞧,路旁門(mén)店,已成菜市。牛羊豬肉籠中雞鴨鮮活,魚(yú)蝦及香濃鹵味,不可勝數(shù)。一條條、一塊塊、一腿腿被掛上橫木架的鮮肉,誘惑主婦,購(gòu)入提籃?!柏i肉佬”店,中年夫婦早上6點(diǎn)營(yíng)業(yè),11時(shí)賣(mài)完一頭半豬后,拉下卷閘門(mén)。其他肉鋪至下午三四點(diǎn),方歇攤歸家。“綠園蔬菜”“綠尚生鮮超市”等,紅白綠黃青紫,堆出門(mén)外,老板過(guò)秤、報(bào)價(jià),忙得喉嚨嘶啞?!胺判氖卟恕毙〉?,亦蒸蒸日上。年輕老板,嘴快,無(wú)論啥菜,他能說(shuō)出個(gè)“子丑寅卯”的好處來(lái)。如2.5元、5元一斤的絲瓜一齊擺那。莫非便宜的味不好?他解釋?zhuān)?.5元絲瓜,身材歪扭、模樣出老,味道不差!“味道不好,你下次莫來(lái)就是!”買(mǎi)回下鍋,果真不賴(lài)。
魚(yú)店,雄魚(yú)草魚(yú),游弋于盆。娘子門(mén)外剖鱔魚(yú),男子屋內(nèi)處理雄魚(yú)草魚(yú)——雄魚(yú)10元、草魚(yú)8元,他邊吆喝邊掏心掏肺掏肝掏腮,血水沿砧板邊流淌。“來(lái)?xiàng)l雄魚(yú)吧!”話(huà)音剛落,女子擱下刀子,手揩抹布,撈網(wǎng)朝盆內(nèi)一探,魚(yú)入網(wǎng)扭動(dòng)。她拈起木槌“啪啪啪”錘幾下魚(yú)頭,魚(yú)便挺直腰身!她將魚(yú)略洗洗,遞給男人稱(chēng)重、開(kāi)膛;小謝豆制品店,水豆腐油豆腐米豆腐魔芋豆腐白香干醬香干白葉皮等,擺滿(mǎn)淺淺的鋁鐵盆中,年近不惑的清秀女子,麻利地過(guò)秤、裝袋,且口中應(yīng)答,紋絲不亂……
“民以食為天”,除鮮活菜場(chǎng)外,水果超市、炒貨鋪也生意興隆,餐飲店更紅紅火火。辦喜宴,你去隔壁“富民城”或迎賓路的豪華酒家、大型飯店吧,這兒屬缽子飯自助餐粉面餛飩的“一統(tǒng)天下”。早餐七八元下碗面或粉、磕只雞蛋,再花兩三元添幾塊紅燒肉或牛腩,于一溜小碗中舀點(diǎn)剁辣椒芹菜葉碎大蒜油渣子等,包你吃好。中晚餐你點(diǎn)兩缽飯、一葷一素,20元左右,也能吃飽。
福建佬“餛飩王”鋪,三四十平方米,有餛飩水餃油條搟面米粉等,以餛飩為“王”。豬肉餡粉身碎骨,師傅坐于案旁,餡入薄皮,輕輕一滾……片刻工夫,擺滿(mǎn)木板。沸水鍋中,滾四五分鐘撈出,邊吹拂邊咀嚼:燙嘴、鮮嫩、爽口,緩緩入腹,連聲叫好。早晨6點(diǎn)開(kāi)門(mén)、晚9點(diǎn)上鎖,未曾斷過(guò)客流。你嫌人多悶熱,屋檐下小圓桌、塑料凳,任你去坐,無(wú)人干涉。
摩托穿越路中,綿延不斷;汽車(chē)緩慢駕駛,如老者行走。路旁“教師公寓村”,遷入了高校教師;“立竹新村”,住下拆遷戶(hù)與購(gòu)房人。雖摩肩接踵、車(chē)水馬龍,然人車(chē)互讓?zhuān)刃蚓弧?
人口稠密,政務(wù)服務(wù),日漸到位。路右側(cè),寬敞院落、4層樓房加政務(wù)服務(wù)大廳,系“寶豐街社區(qū)”所在地?!吧厦媲Ц€(xiàn),下面一口針”——社區(qū)的寫(xiě)照。充實(shí)社區(qū)力量、改善辦公環(huán)境、加強(qiáng)基層治理,已成黨政共識(shí)。
街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,在路左側(cè),成小病問(wèn)診、血壓測(cè)量、平常體檢、開(kāi)方取藥者的趨之若鶩場(chǎng)所。進(jìn)出居民,絡(luò)繹不絕,以中老年居多。我每月初、月底各來(lái)一趟,從不耽誤。