華聲在線5月9日訊（文/圖/視頻 全媒體記者 胡銳 通訊員 龍羽茜）5月9日下午，2025第六屆湖南酒業(yè)大會暨湘酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展論壇在長沙舉行，全省酒業(yè)大佬共聚一堂，共同探討湘酒發(fā)展的新機遇與新挑戰(zhàn)，為湘酒崛起、產(chǎn)區(qū)共建出謀劃策。

5月9日，第25屆中部（長沙）糖酒食品博覽會現(xiàn)場。

會上，湖南省酒業(yè)協(xié)會專家委員會主任劉維平介紹，目前，湘酒已初步形成湘西、邵陽、常德三大核心產(chǎn)區(qū)，衡陽、岳陽、沅陵、新化等特色產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展的良好格局。其中，湘西州作為湘酒第一品牌產(chǎn)區(qū)，正致力于將酒業(yè)培育成主要支柱產(chǎn)業(yè)，以酒鬼酒為龍頭，打造“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國酒谷·湘西”產(chǎn)區(qū)品牌，力爭到2035年形成10個以上具有全國市場影響力的產(chǎn)品品牌。邵陽市力爭到2030年規(guī)模以上白酒企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達到80億元。

“目前，湖南白酒產(chǎn)業(yè)可分為三個梯隊。”湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應(yīng)平向記者介紹，第一梯隊是酒鬼酒、湘窖酒業(yè)、武陵酒三個年營收在十億元的品牌；第二梯隊是德山、沅陵、瀏陽河、白沙液、天之衡、屈原酒等年營收約3億元的品牌；最后是新化水酒、長樂甜酒、酃淥、勝景干黃等特色產(chǎn)區(qū)的酒品牌。

“雖然湘酒品牌目前整體較弱，銷售規(guī)模也不大，但是我們有足夠厚的文化底蘊，有足夠多的營銷人才，而且我們正在構(gòu)建一個強大的湘酒湘商網(wǎng)絡(luò)，省市縣各級政府也在大力支持?！编崙?yīng)平認為，在不久的將來，酒鬼酒、湘窖酒業(yè)、武陵酒這三個核心企業(yè)年營收加起來要過百億，其他梯隊的酒品牌也將實現(xiàn)差異化發(fā)展，“相信未來發(fā)展趨勢是向好的?！?/p>

今年初，新化縣人民政府發(fā)布一號文件《關(guān)于加快推進新化水酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》，打造新化水酒特色產(chǎn)業(yè)，推動新化水酒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?、市場化。該文件提出，到2030年，新化水酒年產(chǎn)能達到6萬噸，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值50億元，培育國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)5家。爭取成功申報認定“中國水酒之鄉(xiāng)”，將“新化糯米稻水酒文化”打造為全國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，將新化水酒釀制技術(shù)培育為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并推動新化水酒品牌成為“湖南老字號”。

責編：洪曉懿

一審：印奕帆

二審：蔣俊

三審：譚登

來源：華聲在線